استریلیزاسیون بخار اتوکلاو برای سردخانه ها و تلاوت مواد غذایی کنسرو شده
تلافی بخار باید قبل از عقیم سازی از بین برود زیرا هوا محیط انتقال کارآیی حرارتی کم است. اگر اگزوز کافی نباشد ، لایه عایق در اطراف غذا (کیسه هوا) تشکیل می شود ، بنابراین گرما نمی تواند به مرکز غذا منتقل شود ، "نقطه سرد" در همان زمان که می تواند منجر به اثر عقیم سازی ناهموار شود ، شکل می گیرد.
تلاطم های بخار برای توزیع حتی دما برای ارائه زمان بهینه به دست آمده طراحی شده اند. با استفاده از استانداردهای بخار اشباع استاندارد از شرکت ما ، چندین ویژگی وجود دارد. Steam Report با پشتیبانی مداوم توسط مهندسان ما در دسترس است. خنک کننده مبدل یا مبدل حرارتی اختیاری نیز موجود است.
قوطی فلزی: قوطی قلع ، قوطی آلومینیوم.
فرنی ، مربا ، شیر میوه ، شیر ذرت ، شیر گردو ، شیر بادام زمینی و غیره
مزایای استفاده از تلافی بخار برای عقیم سازی و حفظ محصولات غذایی شامل موارد زیر است:
عقیم سازی یکنواخت: بخار یک روش مؤثر برای عقیم سازی است و می تواند در تمام مناطق محصولات غذایی بسته بندی شده نفوذ کند و از عقیم سازی یکنواخت اطمینان حاصل کند.
حفظ کیفیت: عقیم سازی بخار به حفظ ارزش غذایی ، طعم و بافت محصولات غذایی کمک می کند. نیازی به مواد نگهدارنده یا مواد شیمیایی ندارد و آن را به روشی طبیعی و ایمن برای حفظ مواد غذایی تبدیل می کند.
کارآیی انرژی: بازنشستگی های بخار از نظر انرژی کارآمد هستند و در مقایسه با سایر روشهای عقیم سازی به انرژی کمتری نیاز دارند.
تطبیق پذیری: می توان از بخارپز برای استریل کردن طیف گسترده ای از محصولات غذایی از جمله میوه های کنسرو شده و سبزیجات ، سوپ ها ، سس ها ، گوشت و غذاهای حیوان خانگی استفاده کرد.
مقرون به صرفه: تلاوت بخار در مقایسه با سایر روشهای عقیم سازی نسبتاً ارزان است و آنها را به یک راه حل مقرون به صرفه برای تولید کنندگان مواد غذایی تبدیل می کند.
