۱. حذف خودکار سرباره، که برای حفاظت از محیط زیست مفید است. این محصول مشکل تبخیر زیاد روغن ناشی از گرم شدن بیش از حد و خشک شدن سرخکنهای سنتی را حل میکند.
۲. حذف خودکار سرباره به طور موثری درجه پراکسیداسیون روغن سرخ کردنی را کاهش داده و از تولید اسید جلوگیری میکند، در نتیجه عمر مفید روغن سرخ کردنی را افزایش داده و ضایعات را کاهش میدهد. در مقایسه با سرخکنهای سنتی، این سرخکن بیش از ۵۰٪ در مصرف روغن صرفهجویی میکند.
3. ساختار کامل روغن، هزینه روغن را کاهش میدهد و حجم کار تعویض آب را کاهش میدهد و برای محصولاتی با باقیماندههای غیرچسبنده مناسب است.
4. بدنه اصلی تجهیزات از فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده است و برق به عنوان انرژی گرمایشی، تخلیه خودکار، کنترل دمای خودکار و عملکرد همزن خودکار اختیاری است.
محصولات سرخ شده را یکنواخت و با رنگ روشن کنید، از چسبندگی متقابل بین محصولات جلوگیری کنید؛ عملکرد فیلتر، عمر مفید روغن سرخ کردنی را افزایش داده و چرخه تعویض روغن را طولانیتر کنید.
5. با استفاده از فناوری روغن کامل، ظاهر محصول سرخ شده تمیز و زیبا، با رنگ، عطر و طعم خوب است که کیفیت محصول را بهبود میبخشد، ایمن و سالم است و برای افراد مفید است.
سلامت آنها.
6. مناسب برای شرکتهای فرآوری مواد غذایی متوسط و کوچک، میتواند گوشت، ماهی، آجیل، ماکارونی، تهویه مطبوع و غیره را سرخ کند.
7. با توجه به محصولات مختلف، میتوان دستگاههای همزن خودکار و تغذیه خودکار را انتخاب کرد.
از مزایای استفاده از دستگاه سرخ کن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
ثبات: دستگاههای سرخ کردن میتوانند کیفیت محصول ثابتی را ارائه دهند و احتمال خطای انسانی را کاهش دهند.
کارایی: دستگاههای سرخکن میتوانند حجم زیادی از محصولات غذایی را در مدت زمان کوتاهتری نسبت به روشهای سنتی سرخ کردن دستی سرخ کنند.
ایمنی: دستگاههای سرخکن مجهز به ویژگیهای ایمنی مانند خاموش شدن خودکار و کنترل دما هستند تا از بروز حوادث جلوگیری شود.
تطبیقپذیری: دستگاههای سرخکن میتوانند طیف گستردهای از محصولات غذایی، از میان وعدههای کوچک گرفته تا تکههای بزرگ مرغ را سرخ کنند.
مقرون به صرفه: دستگاههای سرخکن میتوانند یک راهحل مقرون به صرفه برای تولیدکنندگان مواد غذایی و رستورانها باشند، زیرا میتوانند هزینههای نیروی کار را کاهش داده و بهرهوری را افزایش دهند.