دستگاه خمیر و نان مدل های مختلف که با سرعت های مختلف کار می کنند و قابل تنظیم هستند تا نیازهای مختلف کوبیدن، پوشش و گردگیری محصول را فراهم کنند. این ماشین ها دارای تسمه نقاله هستند که برای پاکسازی های بزرگ به راحتی بلند می شوند.
ماشین پخت خودکار خرده نان برای پوشاندن محصولات غذایی با پنکو یا آرد سوخاری مانند مرغ میلانی، شنیتسل خوک، استیک ماهی، ناگت مرغ و سیب زمینی هش براون طراحی شده است. گردگیر برای پوشش کامل و یکنواخت محصولات غذایی برای بهترین بافت پس از سرخ شدن محصول طراحی شده است. همچنین یک سیستم بازیافت پودر سوخاری وجود دارد که برای کاهش هدر رفتن محصول عمل می کند. ماشین پخت خمیر از نوع غوطه ور برای محصولاتی که به پوشش خمیر ضخیم تری نیاز دارند، مانند تونکاتسو (کتلت گوشت خوک ژاپنی)، محصولات غذاهای دریایی سرخ شده و سبزیجات سرخ شده توسعه داده شد.
کاربرد دستگاه خمیر و نان
کاربردهای دستگاه پخت و پخت نان شامل ماتزارلا، محصولات طیور (بدون استخوان و استخوان)، کتلت گوشت خوک، محصولات جایگزین گوشت و سبزیجات است. همچنین می توان از دستگاه کوبنده برای ترشی کردن فیله گوشت خوک و دنده های زاپاس استفاده کرد.
دستگاه کوبنده همه کاره برای خمیرهای نازک.
نحوه انتخاب دستگاه نان پز مناسب
انتخاب دستگاه پخت نان با سایز مناسب به عوامل زیادی بستگی دارد
1. فرآیند محصول
2. ابعاد خارجی و اندازه محصول
3. ضخامت دوغاب
4. اندازه و نوع آرد سوخاری
زمان ارسال: اکتبر-21-2024