آیا می‌دانید چطور می‌توان کرپ یا اسپرینگ رول درست کرد؟ این اصل خیلی بد است.
اصل: با توجه به الزامات فرآیند تولید محصول، سطحخمیر آماده شده است. پس ازخمیر توسط دستگاه پخت گرد، گرم و پخته می‌شودغلتک، به محصولی با ضخامت ثابت تبدیل می‌شود.
فرآیند: مخلوط را قرار دهیدخمیر داخل سطل. وقتیپخت غلتکتا دمای مناسب گرم شود، شروع کنیدخمیر پمپ برای رساندنخمیر آرد به نازل، و اهرم کلاچ را برای ایجادخمیر به سطح قوس بچسبیدغلتک پختوقتی کهغلتک پخت با زاویه ۲۷۰ تا ۳۰۰ درجه می‌چرخد،خمیر بالغ شده و به طور خودکار از آن جدا می‌شودغلتک پخت برای تشکیل خمیر با ضخامت ثابت.
زمان ارسال: ۲۲ نوامبر ۲۰۲۳